Frankreich Wochen

03.06 – 05.06.2022
Vorspeise: Quiche Loraine mit Salat
Vegetarisch: Provenzialische Tomaten mit Pommes de Rissolées
Salat: Croque Madame mit Salat
Fleisch: Coque ou Vin mit Reis und Gemüse
Dessert: Eclairs mit Vanille gefüllt und Espresso

10.06 – 12.06.2022
Vorspeise: Eingelegtes Gemüse „provenzialische Art“ mit Knoblauchbaguette
Vegetarisch: Ratatouille geschichtet.
Fleisch: Ratatouille geschichtet mit Filet Mignon vom Schwein
Fisch: Zander gebraten mit geschmolzenen Tomaten und Nudeln
Salat: Salat Nicoise
Dessert: Crêpes Suzette

16.06 – 19.06.2022
Vorspeise: Ofengemüse der Provence mit geröstetem Baguette
Vegetarisch: Mangold-Tarte
Salat: Gemischter Salat mit gebackenem Ziegenkäse
Fleisch: Gratin von Aubergine und Lamm
Dessert: Kirsch- Clafoutis mit Eis

24.06. – 26.06.2022
Vorspeise: Pernod Garnelen mit Pain d´Olive
Vegetarisch: Flammkuchen Mit Pilzen und Rucola
Salat: Chicchere-Apfel-Salat mit Scampi und frittierten Hähnchenstreifen
Fleisch: Beuf Bourguignon mit Kartoffelgratin
Dessert: Profiteroles mit Calvados Creme

2 Comments

  • Horst Kürschner

    Ich möchte für die Frankreich Woche für Sonntag, 26. Juni 2022 einen Tisch reservieren. Zwei Personen um 17.00 Uhr. Ist das schon möglich bzw. Ist noch etwas frei?

    • DavidHennes

      Hallo Herr Kürschner,
      Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch für den 26.Juni.
      Mit freundlichen Grüßen
      Café AllerHand
      David Hennes

Leave a reply